糖醋煎蛋最简单的方法？
主料：鸡蛋5个，蒜蓉辣酱适量
辅料：糖1匙，醋2匙，花生油1勺，葱适量，蒜适量，生抽2匙，蚝油1匙
做法：
1.食材汇总。
2.碗中倒进生抽2匙、醋2匙，蚝油1匙，蒜蓉辣酱适量，白糖1匙。
3.再加进半碗清水，将调料汁搅拌均匀，蒜切成一片一片，葱切段。
4.平底锅放油，打进鸡蛋，中火煎至焦黄。
5.将煎好的鸡蛋盛进盘中备用。
6.炸完鸡蛋的锅，倒进花生油，油热爆香葱和蒜。
7.放进炸好的荷包蛋，把料汁浇进，盖上锅盖焖十分钟。
8.出锅前撒上盐翻炒均匀，装盘后撒上葱花便可以食用了。
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