干芥菜丝炒肉做法？
1.食材都预备好。猪肉用带点肥的才好食，咸菜疙瘩油大点好食。
2.芥菜疙瘩洗两遍往咸味攥水备用，再预备两个红辣椒，肉切丝。
3.热锅放进鲤鱼菜籽油，要想菜籽油的香味发扬到极致，就要把它烧到有点冒烟，这样更香，也没有不喜欢的味道。
4.放进肥肉丝炒出油，再放瘦肉丝炒变色，加干辣椒、葱姜末1起炒香，再放酱油炒上色。
5.倒进芥菜丝，大火炒几下，再放点酱油调颜色，大火炒到芥菜丝
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干芥菜丝炒肉做法？
1.食材都预备好。猪肉用带点肥的才好食，咸菜疙瘩油大点好食。
2.芥菜疙瘩洗两遍往咸味攥水备用，再预备两个红辣椒，肉切丝。
3.热锅放进鲤鱼菜籽油，要想菜籽油的香味发扬到极致，就要把它烧到有点冒烟，这样更香，也没有不喜欢的味道。
4.放进肥肉丝炒出油，再放瘦肉丝炒变色，加干辣椒、葱姜末1起炒香，再放酱油炒上色。
5.倒进芥菜丝，大火炒几下，再放点酱油调颜色，大火炒到芥菜丝