正宗湖南香干炒肉？

正宗湖南香干炒肉？

食材：青椒、芹菜、肉、油、盐、鸡精。

1、首先，预备好食材，青椒芹菜肉切好备用。

2、把预备好的肉丝放上红薯粉跟郫县豆瓣。

3、用筷子搅拌均匀。

4、锅烧热，加油、放花椒炒香。

5、把拌匀的瘦肉倒进锅里快速翻炒。

6、肉丝变颜色后，把青椒芹菜倒进里面翻炒。

7、芹菜青椒变颜色后，1起拌匀加1勺盐加1勺味精起锅。