为什么油条和豆浆是绝配？
原因： 豆浆是凉性的，而人体的胃肠等倾向于冷性，所以单纯饮豆浆是难以吸取的。但是油条是热性的，这两种东西配合在1起，那会中和了，肠胃就比较轻易吸取其中的营养了。 豆浆的营养价值 1.豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。 2.豆浆含有丰盛的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，特别是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰盛。 油条营养价值： 提供能量：油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物。
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