凉拌秋葵条家常做法?

2天前 (01-03 10:52)阅读2回复0
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凉拌秋葵条家常做法?

1、原料

主料    黄秋葵400克

辅料    蒜泥2瓣 ,盐适量, 食用油, 适量 ,生抽1勺, 香醋1勺 ,蚝油1勺,  芝麻油适量, 白砂糖1勺, 小米辣适量

2、凉拌秋葵的做法步骤

步骤1

先用盐水把秋葵浸泡30分钟,然后把秋葵清洗干净。因为秋葵表面上有很多小绒毛,轻易积灰尘

步骤2

秋葵的蒂不用切掉,只需用小刀沿着秋葵的蒂削往余外的部分

步骤3

预备1个小碗制造调料汁。把生抽、香醋、蚝油、白糖、蒜泥、芝麻油倒进小碗中混合均匀,备用

步骤4

锅里倒水烧开,加1点点盐和油,然后把秋葵放进锅中煮两分钟

凉拌秋葵条家常做法?

步骤5

把煮好的秋葵捞起来过1下冷水,然后放进碟子中,把做好的调料汁倒在秋葵上面,可以加些小米辣

步骤6

另起油锅,烧1些热油,把热油淋到秋葵上面就可以。

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