红豆饼的做法?
步骤/方式1
红豆清洗干净,加进清水
步骤/方式2
冰箱冷躲泡发1夜
步骤/方式3
第2天取出,上锅蒸熟
步骤/方式4
晾凉
步骤/方式5
加进糖后压成泥
步骤/方式6
搓成25克1个的馅料
步骤/方式7
中筋面粉,加进泡打粉,糖,酵母
步骤/方式8
加进温水,和成絮状
步骤/方式9
加进玉米油
步骤/方式10
和成面团后,室温醒20分钟
步骤/方式11
揉成光滑面团
步骤/方式12
搓成20克1个的面团
步骤/方式13
擀成皮
步骤/方式14
包进馅料
步骤/方式15
包紧
步骤/方式16
捏紧口
步骤/方式17
放进烤盘,两面稍为压平
步骤/方式18
送进烤箱,160度10分钟烘烤
步骤/方式19
取出翻面
步骤/方式20
再送进烤箱170度8分钟就可以
步骤/方式21
好食
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