超市里的年糕怎么食？
年糕差汪多,但是调味料不1样,超市卖的炒年糕是中国的炒法,而韩餐里的炒年糕要用到韩式的辣椒酱,还要加进糖,出品是微辣和酸甜,也可以多放辣椒.下面教你做1个:素材：宁波年糕12片、甜不辣或竹轮8个、开水240cc、白芝麻2小匙。 酱料：韩式辣椒酱4小匙、砂糖8小匙、洋葱1/4颗(切丝)、葱1根(切段)、高丽菜1碗(切成小方块)。 做法： 1.将开水240cc、调味料及年糕放进锅中。 2.开火煮至水少掉1/3后，放进甜不辣再拌炒。 3.待水减少到1/2时，熄火，放进洋葱、葱及高丽菜拌拌就可以。食用时撒上芝麻。
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