松露是什么？

松露是什么？

松露是商业名，学名喊块菌，在我国主要分布在金沙江流域1带的4川会东、攀枝花等地以及云南的楚雄、永仁等地，是欧洲国家喜爱的厨房美味食材，被称为“黑色金刚石”、“上帝的食物”，目前欧洲国家已经实现了商业化培植，但我国自9十年代才发现，目前有成功培植的报道，但是不能实现商业化培植，产量主要还是野生的。

摘挖时国人都较暴力，用锄头挖这个是不妥当的，应该学习欧洲国家用经过练习了的母猪或者狗来觅觅，因此有个名字还喊猪拱菌。