鲳鱼清蒸几分钟最佳？
1、1般鲳鱼冷水上锅要蒸20-25分钟，如果是在水烧开后再放进蒸锅蒸则需要10-15分钟。
2、清蒸鲳鱼是以鲳鱼为主要食材，以葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料，盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油为调料而制造的家常菜。鲳鱼又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼，系银鲳属鲳科，栖息于近海的中下层，多产于象山港和船山洋面，是海渔特产之1。
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鲳鱼清蒸几分钟最佳？
1、1般鲳鱼冷水上锅要蒸20-25分钟，如果是在水烧开后再放进蒸锅蒸则需要10-15分钟。
2、清蒸鲳鱼是以鲳鱼为主要食材，以葱丝、胡萝卜丝、葱片、姜片为辅料，盐、胡椒粉、料酒、蒸鱼豉油、花生油为调料而制造的家常菜。鲳鱼又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼，系银鲳属鲳科，栖息于近海的中下层，多产于象山港和船山洋面，是海渔特产之1。