家庭牛排的做法？
牛排2块；海盐适量；研磨黑胡椒少量
做法
1.买回来的牛排不要洗，因为都是无菌包装的，不需要洗，用厨房纸吸干表面水分
2.纯铁平底锅，1定要烧的热热的，水珠洒水在锅子表面立刻形成水珠消失，把牛排边缘上面的肥油切1点下来润1下平底锅，手机预备好秒表计时器
3.放进牛排手机秒表点开，牛排表面撒上雪花海盐秒表1分钟立刻翻面
4.另1面也撒上海盐秒表计时也是1分钟，如果想食熟1点再翻1面10秒钟就够
5.时间到把牛排放在菜板上回温1分钟，在开始切
6.时间到我们切开来看看，刚刚好7分熟
7.撒上研磨黑胡椒美味的牛排就可以上桌了
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