白仔贝是什么?
白仔贝是白蚬子学名为4角蛤蜊(Mactraveneriformis,Reeue),是我国沿海常见的底栖经济贝类,肉细味美、营养丰盛。
贝壳坚厚,略4角形。两壳极膨胀。壳顶突出,位于背缘中心略靠前方,尖端向前弯。贝壳具外皮,顶部白色,幼小个体呈淡紫色,近腹缘为黄褐色,腹面边缘常有1条很窄的边缘。生长线明显粗大,形成凹凸不平的同心环纹,贝壳内面白色,铰合部宽大,左壳具1个分叉的主齿,右壳具有2个排列成“8”字形的主齿;两壳前、后侧齿发达均成片状,左壳单片,1有亮双片。外韧带小,淡黄色;内韧带大小,黄褐色。闭壳肌痕明显,前闭壳肌痕稍小,呈卵圆形,后闭壳肌痕稍大,近圆形,外套痕清楚,接近腹缘。
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