冻水饺子的正确煮法？
第1步：首先将冰箱中冰冻好的饺子拿出来，然后1个个的分开放在砧板上，将饺子冷却3分钟后就可以。直接拿出来的冻饺子不可以直接煮，因为此时饺子皮温度很低，不管是碰到什么水，都特殊轻易破，而将冻饺子放进到常温中3分钟，可以使饺子皮变软，从而减少饺子皮破的概率。
第2步：锅中放进适量温水，然后将1勺食盐、1勺食用油、冻饺子、1个瓷勺全部放进到锅中，此时开大火将水煮沸腾后，接着盖上锅盖，中火煮1分钟。煮饺子时，需要盖锅盖煮半分钟，因为俗话说：“开锅煮皮盖锅煮馅”，只有将饺子焖着煮1分钟，才可以使饺子馅快速的熟，如果不焖，会使饺子皮煮的时间增长，从而致使饺子很轻易破皮。
第3步：将冻饺子盖锅盖煮1分钟后，此时揭开锅盖，然后点1勺冷水到锅中，大火还是将饺子煮2分钟左右，直到饺子完全浮起来就可以起锅食用
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