上海地道小食攻略?
上海是1个美食之都,拥有丰盛多样的地道小食。以下是1些值得尝试的特色小食:
1. 小笼包:上海闻名的世代相传小食,以猪肉为馅,皮薄汁多,口感鲜美。
2. 生煎包:与小笼包相似,但皮厚底薄,煎至金黄酥脆,内馅则是浓郁的汁水和肉香。
3. 粢饭球:由软糯的米饭裹着填料制成,包括鸡肉、虾仁、5 香牛肉等口味。
4. 蟹壳黄:以咸蛋黄和花生为主要素材制成的糕点,在上海有着广泛的受欢迎程度。
5. 红烧肉:用猪5 花肉闷制至进味嫩滑,深得上海人喜爱。
当然还有许多其他值得探索的地道小食。您可以前往城隍庙、南京路步行街、老城隍庙市场等闻名景点或街区觅觅当地特色小食。
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