麻辣海瓜子的做法？
配料：海瓜子：500克； 柿子椒: 1个;豆豉: 1勺; 植物油:适量；葱:1段；姜:1小块；大蒜:2瓣；辣酱:适量；盐:半勺；蚝油:1勺；白糖:半勺；酱油:1勺；胡椒:适量；白酒:2勺；
辣炒海瓜子的做法
买回海瓜籽，用淡盐水浸泡半天，中间换几次水，让海瓜籽吐出沉淀物，沥干水分备用
葱切小段，姜切丝，蒜拍切碎剁蓉，青椒切丝待用
将半锅水放入锅中，煮沸后，将海瓜籽倒入锅中煮2-3分钟，看海瓜壳全部打开，捞出，沥干水分
炒锅放油，加热，加入葱、姜、蒜、豆豉，加入红油辣酱、青椒丝，炒几次。青椒丝变软后，将煮好的海瓜子倒入锅中，煮成白酒
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