酱土豆怎么做好食?
主料土豆400克 辅料油适量盐适量甜面酱适量糖适量味精适量葱适量姜适量 步骤酱土豆的做法步骤11.尽量选用小土豆。将土豆往皮洗净。
酱土豆的做法步骤22.切成滚刀大块。
酱土豆的做法步骤33.炒锅放油加热,葱姜进锅煸香后土豆进锅煸炒。
酱土豆的做法步骤44.煸炒均匀后加进甜面酱煸炒。
酱土豆的做法步骤55.翻炒均匀后加盐、味精、白糖。
酱土豆的做法步骤66.还是煸炒均匀后加适量水,盖上锅盖收汁、进味,其间要适时翻动土豆。
酱土豆的做法步骤77.汁收到这个程度,土豆就熟了,也进味了。酱土豆的做法步骤88.可以出锅装盘。
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