怎么做不辣的豆腐？
以下是制造不辣豆腐的1些方法：
1. 预备食材：豆腐、肉末、韭菜、葱白、姜、蒜。
2. 调个料汁：蚝油两勺、酱油1勺、蒸鱼豉油1勺、香油半勺、老抽几滴、胡椒粉，搅拌均匀。
3. 起锅烧水，水开加点盐，盐可以稍微多1点，然后把豆腐轻轻倒下锅，先焯水，等下煮出来更进味。煮开1分钟倒出来，再把它过1下冷水，这样不会粘在1起。
4. 起锅烧油，先把肉末炒香，把它炒散1点，再下姜、葱、蒜，炒香后把酱汁倒进往，再把肉末炒均匀。
5. 把装酱汁的碗刷点水，稍微煮1分钟，把豆腐倒进往，轻轻推1下，让它均匀吸取味道。
6. 豆腐下往煮两3分钟就可以了。
7. 把韭菜放进往，韭菜切段轻易熟，不用煮太久。
8. 出锅前来勾点芡，勾到这样就可以了。
0