南瓜籽的功效和作用？

南瓜籽的功效和作用？

南瓜籽的功效和作用？

南瓜籽是南瓜成熟的种子，卵形或椭圆形，灰白色，1般89月成熟。南瓜大家都熟悉，它原产墨西哥到中美洲1带，我国明朝引进培植，现在南北种植广泛。它的果实是我们日常生活中常用的蔬菜，也可以代粮食用。

南瓜籽在世代相传中医认为具有清除湿热、驱虫等功效。

经过近代医学研究表明，南瓜籽还具有1定的保健功效。这与它含有成分有关，依据测定南瓜籽主要含有粗脂肪（47%左右）、粗蛋白（37%左右）；南瓜籽油含有丰盛的不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸、亚麻酸等；还含有多种维生素、泛酸、烟酸等；南瓜籽中矿物元素丰盛，主要是钾、镁、磷、钙、钠、锌、铁、锰、铜等。

食用南瓜籽的功效和作用：1是南瓜籽中的磷元素和维生素E对牙龈健康有益，食用南瓜籽可以预防和改良牙龈萎缩症状；2是南瓜籽中的不饱和酸和植物甾醇具有降低胆固醇和保护心脑血管的作用；3是南瓜籽中的泛酸、烟酸和钾元素可以缓解心绞痛和辅助降血压，其中含有的维生素B和维生素E可以起到稳定情绪和缓解失眠的作用。

所以，南瓜籽具有增加人体营养物质和良好的保健作用。主要注重的是，食南瓜籽不宜过量食用，天天食1小把为宜，不然引起腹胀和肠胃不适。