怎么做鳕鱼好食又简单？
鳕鱼的做法1：香煎
制造素材：4片鳕鱼，2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新奇香菜末、1/4小匙新奇黑胡椒粉、1小匙盐。
制造方法：
1、首先我们把鸡蛋和牛奶放到碗中，用筷子将其搅拌均匀。
2、然后在找出另1个碗，放进混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末备用。
3、我们可以将鳕鱼排，逐1的裹上鸡蛋液，之后再将两面都沾取面粉，余外粉状物也甩掉。
4、上火放油，等待油锅烧至8分热后，改为大火;再把鳕鱼逐1放进锅中，每面煎炸约2分钟左右，看到表皮香酥，鱼肉就熟了。食的时候，配上1些柠檬汁，可以让味道更佳有人。
鳕鱼的做法2：清蒸
制造素材：鳕鱼肉厚片。调味料：美极鲜酱油。辅助料：色拉油、葱丝、红椒丝、姜丝、香菜。
制造方法：
首先，我们鳕鱼肉厚片上蒸笼蒸约10分钟左右，闻到香味就可以取出来，祛除汤汁就可以。
之后，在将鳕鱼片上浇上美极鲜酱油，依据自己的口味，还可以撒上葱丝、姜丝、红椒丝等调味品就可以。
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