龙虾头里面的黄能吃吗？

龙虾头里面的黄能食吗？

可以食，

龙虾头里面的那个黄的喊虾黄，是可以食的，而且营养最好的地方，我们在食龙虾时虾黄千万别扔，1只龙虾收拾时首先用毛刷在它腹部刷干净，从虾尾中间部分掐断连同虾肠1块抽出，再用剪刀剪往虾头前黑色部分，那里都是虾内脏，虾头后面就是虾黄。