酸梅汤的煮法?
以下是1份简单的酸梅汤制造方法:
所需素材:
1. 乌梅 30g
2. 甜草 10g
3. 干山楂 30g
4. 陈皮 10g
5. 冰糖 50g
6. 水 1升
7. 冰块 适量
步骤:
1. 将所有素材放进清水中浸泡半小时,洗净后捞出。
2. 将浸泡后的素材放进锅中,加进1升水,大火煮沸后转小火煮1小时。
3. 在煮好的酸梅汤中加进冰糖,搅拌至熔化。
4. 将酸梅汤过滤,往除残渣。
5. 将酸梅汤冷却至室温后,放进冰箱冷躲2小时。
6. 最后取出冰镇后的酸梅汤,加进适量冰块,就可以享用。
酸梅汤具有解暑、生津、开胃等功效,适合夏季饮用。依据个人口味,可以适量增加或减少素材的比例。
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