生蚝的正确食法？
1、生蚝刷干净外壳，装到高压锅里，压个几分钟，然后关火，蒜米、辣椒、香菜、酱油、青柠调成1个料汁蘸着食，原汁原味的高压锅生蚝就做好了
2、蒜蓉生蚝，这个要往掉半边壳，不会的话，可以给老板帮开壳，开壳的生蚝洗干净，放1旁备用，制造蒜蓉酱，蒜头剁成蒜蓉，起锅烧油，油微微热下1半蒜蓉，慢慢炸到变黄，再下另1半蒜蓉，然后加盐、耗油、酱油调味，捞出，喜欢辣的可以加小米辣，蒜蓉酱做好，生蚝可以蒸着食也可以烤着食，生蚝放蒸锅，加上蒜蓉酱，大火8分钟左右就可以食了
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