豆腐简单做法不用煎不放肉？

豆腐简单做法不用煎不放肉？

用料

嫩豆腐 2块

葱 4根

蒜 4瓣

生抽 2勺

盐 适量

砂糖 1克

蚝油 1勺

水淀粉（淀粉＋水，1比1混合） 适量

水 小半碗

步骤 1

豆腐切成小方块，葱切葱花，蒜瓣往皮然后剁碎碎的备用。

步骤 2

热锅下油，小火爆香蒜蓉～

步骤 3

放进切好的豆腐小方块，加进小半碗水中火煮开。 然后加进生抽、蚝油、砂糖，中火焖10分钟。

步骤 4

加进葱花、盐推匀👆

步骤 5

最后加进水淀粉勾芡～出锅～