白萝卜炖排骨怎么做？
原料：白萝卜1根、新奇猪排骨500克；
辅料：食用盐、生姜片、小葱切葱花、鸡精、青红酒；
制造步骤：
1、排骨摘用猪上排是最好的，新奇的猪上排切块，然后冲洗干净，拿1块碗放到碗里浸泡1会把血水浸泡出来；
2、锅里加进水把水煮开，然后加进生姜片和浸泡过的排骨焯1下；
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；

4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；

5、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进往，加进适量青红酒和生姜片，加进清水要没过排骨，然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火还是煲，这过程可以煲个两个小时，然后加进白萝卜在煲10来分钟就可以了；
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