银耳小米粥怎么样？

银耳小米粥怎么样？

小米适量

银耳适量

辅料

冰糖适量

枸杞适量

食用碱适量

银耳小米粥的步骤

1.将银耳枸杞浸泡半小时

2.小米200克洗净

3.将大约10倍于小米的水放入锅中，加入银耳

4.煮沸后转小火煮10分钟

5.放入小米，大火煮沸后，转小火

6.加入食用碱或20分钟左右，可以搅拌几次

7.加入浸泡过的枸杞冰糖

8.小火煮10分钟

9.关火加盖，炖10分钟

一定要先烧开水，然后放入小米，先煮开，然后用小火煮开 味道会更好