米线肉酱的做法？
素材
青瓜半根，玉米须少量，猪肉200克，米粉2个，葱，料酒，盐，麻油，鸡精，油
做法
1.猪肉洗干净切小条加进少量料酒、盐、鸡精、油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2.青瓜洗干净切成一片一片，玉米须洗干净后热水灼煮片刻备用，葱切碎、米粉热水煮软后泡冷水后晾干水备用。
3.猪肉下锅爆炒片刻后加进黄瓜玉米须和少量料酒再爆炒片刻后加进米粉和2大茶匙沙爹酱 少量清水盐 鸡精翻炒均匀上色后焖1-2分钟。
4.撒葱花以及麻油翻炒几下就可以装盘
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米线肉酱的做法？
素材
青瓜半根，玉米须少量，猪肉200克，米粉2个，葱，料酒，盐，麻油，鸡精，油
做法
1.猪肉洗干净切小条加进少量料酒、盐、鸡精、油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
2.青瓜洗干净切成一片一片，玉米须洗干净后热水灼煮片刻备用，葱切碎、米粉热水煮软后泡冷水后晾干水备用。
3.猪肉下锅爆炒片刻后加进黄瓜玉米须和少量料酒再爆炒片刻后加进米粉和2大茶匙沙爹酱 少量清水盐 鸡精翻炒均匀上色后焖1-2分钟。
4.撒葱花以及麻油翻炒几下就可以装盘