土豆丝怎么泡不变黑

土豆丝怎么泡不变黑

方法有两种：1.

如果你想避免切好的土豆变黑，你可以把它们浸泡在冷水中，食的时候拿出来，但是这种方法不能还是太久。

2.

除了将土豆浸泡在水中防止变黑外，还可以将切好的土豆洗净沥干，放进保鲜袋中密封，然后放进冰箱长期保鲜，防止变黑。