土豆块怎么做好食，简单红烧土豆块的家常做法？
1、素材：土豆1大个，刀豆200克，蚝油、生抽适量。
2、土豆洗净往皮，切条块。
3、刀豆洗净往两头，手扳成寸段。
4、小米椒往蒂往籽，两3个。
5、这1步很重要，锅中水开后，放盐放进刀豆，煮上1会儿。刀豆熟滤出。
6、起油锅，中小火进小米椒土豆条块。
7、煸至土豆条块两面起金黄。
8、加进熟刀豆，翻炒。
9、加两勺半蚝油，1勺生抽，翻炒两3分钟，加水，盖上锅盖小火10分钟。
10、加糖适量，喜欢辣的再加些辣椒酱，翻炒均匀就可以。
0