罗田春节饮食习俗典故?
小孩小孩你别馋,过了腊8就是年
提起“腊8节”,可能多数人头脑中闪现的第1个念头就是“饮腊8粥”。腊8节当天在罗田,家家户户做腊8粥,但是在黄冈罗田1定要加进板栗,绝对是补肾益气的佳品。
2十4 过小年
传说当天,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放、清水、料豆、秣等,再做1大桌可口的饭菜,邀请亲朋好友来做客,过年真正拉开序幕。
还有个特色食物——印子耙,每年制造两次。1次在春节前,1次在2月花朝后。腊月2十4开始过小年,家家户户洗米出舂碓,用筛箩筛粉,用粑印做印子粑。刻上漂亮的图案或者吉祥话语,托付 美好的祝愿。
2十5 磨豆腐
开始预备过年啦,在罗田农村仍然保持着过年自己磨豆腐、打糍粑、扯油面的风俗,让年味更浓。俏媳妇也来帮忙啦~~~
2十6 称年肉
说到过年,怎么能缺少肉呢,罗田生态土猪肉,肥而不腻才喊香,杀年猪,熏腊肉、过大年。
说到杀年猪不得不提罗田特色小食——晃子汤。各位看官们可能纳闷啦,什么喊晃子汤?这是猪血很形象的说法。在我们罗田啊,杀完年猪以后,把新奇的猪血、猪心肺加进正宗土猪肉,用大铁罐炖起,那个香啊,想想都流口水。
勤劳善良的罗田人肯定不会1家独享这美食,杀年猪送晃子汤给亲朋、邻里也是罗田过年的必须的程序。1碗香喷喷的晃子汤不仅温热的胃,更是温热人心啊。
2十7 你莫急
哈哈,闻到年味儿了吧?您可别着急,这该预备的多啦,在罗田自己动手办年货也是1大特色,炸丸子、炸散子、熬麻糖~~~
2十8 扫邋遢
不得干干净净过年啊,洗被子、洗窗帘、里里外外大扫除。
2十9 洗老垢
别忘了给自己置办1身新衣服、洗个澡、理个精神的发型,开开心心过年。
过了2十4都是好日子,随便哪天都可以婚嫁,所以很多人都情愿抉择过年结婚,外出的人都回家了,热闹得很。
3十 不见面
说是3十不见面,主要是以前穷,怕别人来要账,过不好年。现在年3十全家欢天喜地,张灯结彩。
年3十守岁是罗田人的习俗,辞旧迎新,1家人欢聚1起,包饺子、食年饭、看春晚,到了零点,农村还会放鞭炮,迎接农历新年的到来。
初1 大摆手
大年初1头1天,见人拱手作揖,道:新年好!晚辈给长辈拜年,长辈会给孩子压岁钱,寓意辟邪驱鬼,保佑平安。亲朋好友相互串门,恭祝新春快乐。
在罗田正月初1,还有个特色风俗——出行,按照老黄历抉择吉利的出门方向择1家儿女双全、母慈子孝、兴盛发达的人家,作为拜年的头1家,博个好彩头。在农村,舞龙舞狮的乡亲们也会抉择这样的人家,放鞭炮、炸狮子,好不热闹!!!
正月初2 回娘家
这1天嫁出往的女儿带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办1大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲。
正月初3 走家串户过大年
大家好才是真的好!热闹完自家的,还得给邻里乡亲送往欢乐,民间自发的艺术团队出发啦,走街串巷给节日更添氛围 ~~~~
接下来的整个正月,大家都是走亲访友,送上最真诚的祝福!
正月十5 元宵节
元宵节是农历新年的第1个月圆之夜,是祭月、赏月的日子,也象征著春天的到来,这是世代相传新春定义的最后1天。
张灯结彩赏花灯、猜灯谜、食汤圆,这1切都是自己动手哦,奶奶教给爸爸,爸爸教给我~~~