西米露15种简易甜品的做法?
素材: 蜜瓜1粒,西米50克,椰浆150毫升,白糖适量
做法:
1. 煮滚1公升的水,然后把西米加进,煮滚5分钟,熄火盖上锅盖焖20分钟。
2. 把水倒掉,西米用清水冲洗,沥干水分备用。
3. 蜜瓜切开对半,往籽后,用迷你scoop挖出小球备用。
4. 剩下的蜜瓜切出来用料理机搅碎,大约250克的密瓜泥。
5. 煮滚1锅水,椰浆倒进1个容器内,然后放在滚水的锅上,加进1汤匙的白糖,搅拌至糖化解 ,椰浆微热就可以。
6. 把蜜瓜泥,蜜瓜球及西米加进椰浆,冷却后放进冰箱冷躲至少3小时就可以。
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