炖武昌鱼最正宗的做法？
食材主料武昌鱼800g南豆腐500g辅料油适量盐适量胡椒粉适量姜适量步骤1.活鱼往鳞开剥内脏2.不粘锅加底油烧热，放进武昌鱼。
3.煎至两面金黄4.直接向锅里加热水，沉没鱼的水量。
5.加进姜片6.大火烧开，转换炖锅。
7.南豆腐切象眼大块，放进鱼汤中1起炖煮。
8.保持中小火1直煮到鱼汤色白浓香，大约半小时。
9.加盐和胡椒粉调味。
10.清炖的武昌鱼做好了小贴士1、不粘锅少油煎鱼。
2、加热水是炖出白汤的要害。
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炖武昌鱼最正宗的做法？
食材主料武昌鱼800g南豆腐500g辅料油适量盐适量胡椒粉适量姜适量步骤1.活鱼往鳞开剥内脏2.不粘锅加底油烧热，放进武昌鱼。
3.煎至两面金黄4.直接向锅里加热水，沉没鱼的水量。
5.加进姜片6.大火烧开，转换炖锅。
7.南豆腐切象眼大块，放进鱼汤中1起炖煮。
8.保持中小火1直煮到鱼汤色白浓香，大约半小时。
9.加盐和胡椒粉调味。
10.清炖的武昌鱼做好了小贴士1、不粘锅少油煎鱼。
2、加热水是炖出白汤的要害。