花红籽油是什么油？

花红籽油是什么油？

红花籽油又称红花油，是以红花籽为原料制取的油品。其主要特征如下：
外看：黄色。
成分：棕榈酸5～9%，硬脂酸1～4.9%，油酸11～15%，亚油酸69～79%。
碘价：140左右。
营养成分：含维生素E、谷维素、甾醇等。
功效：有防治动脉硬化和降低血液胆固醇的作用。
红花籽油口感鲜美，营养丰盛，具有美容养颜、润肠通便的作用，是1种比较理想的食用油。