粽叶有哪些？
1、芦苇叶
芦苇叶，禾本科芦苇属，1般生长在河边，沼泽，海滩等有水的地方，主要分布在长江以北的广大地区。芦苇叶是有史记载的最早用于包粽子的1种叶子。在北方，芦苇叶可以说是承担起了包粽子的大任。这种叶子本身自带清香，体型偏细长，宽度1般在5公分左右，单独1片叶子难以包下粽子，所以我们这边在包粽子的时候，会有1个人专门叠粽子叶，就是将两到3片粽叶叠放在1起，然后对折，放到1边，包的人直接用叠好的叶子，先围成1个漏斗状，放进米，红枣，红豆馅等，然后包住，捆起来。
2、箬[ruò]竹叶
箬竹叶，禾本科箬竹属，该属大约有35种，大部分都可以用来包粽子，比较常见的有阔叶箬竹，粽粑箬竹，湖南箬竹，广东箬竹等。箬竹叶是长江流域及以南的广大地区最常用的粽叶。箬竹叶自带竹子的清香气味，而且叶片宽大，柔韧性好，1般用1两片就能包粽子，并且箬竹叶本身含有杀菌防腐的物质，使得包好的粽子在常温下能保存3-5天，具有如此多的优势，箬竹仿佛就是为包粽子而生，在端午节前后都是比较夺手的。
3、玉米叶
玉米叶是包裹在玉米表面的叶子，1般有多层，玉米叶带有特殊的香味，人们经常将其清洗干净，保存下来，用在平时制造美食的过程中，常见的有玉米烙，有的人甚至将玉米叶代替笼布来使用，天然又环保。
其实玉米叶也是可以用来包粽子的，其本身具有质地柔韧，叶片也比较宽，用来包粽子非常方便，而且包好的粽子煮熟后带着玉米的香味儿。
4、竹笋壳
笋壳，1般是指毛竹笋壳，在浙江、福建、湖南、4川、重庆、河南等省份比较常见。在毛竹生长的过程中，外壳会自然脱落，散落在地上，端午前后，人们会到竹林里捡拾掉落的笋壳。回家以后，先在水中足够 浸泡，然后洗干净，再经水煮，就可以用来包粽子了。笋壳的体型又宽又长，厚实而且柔韧性好，1张笋壳就可以包成1颗粽子。