烤箱做鸡蛋糕的步骤?

2天前 (01-06 03:37)阅读2回复0
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烤箱做鸡蛋糕的步骤?

1.鸡蛋打进打蛋盆中

2.加进细砂糖

3.开始用打蛋器低速搅打,蛋液体积逐渐增大,颜色变浅。提至3档还是搅打至膨胀粘稠后改为低速搅打,吧大泡打走提起打蛋器蛋液不会立刻消失。

4.分两次筛进低粉,快速用炒菜手法翻拌均匀后加进玉米油拌匀。

5.倒进纸杯89分满,撒上白芝麻放进预热好的烤箱180°,中层,上下火烤15分钟左右。

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