给病人熬大骨汤的做法？
素材：棒子骨2根，姜20克，蒜10克，葱2根，枸杞适量
做法：
1、1般买骨头的地方，可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节，这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。
2、先要将猪骨过水1次：就是先烧1锅开水，将骨头放进煮10分钟左右，（看到骨头表明剩下的肉熟了，或是没有血水了），捞出。用冷水冲洗掉骨头表明的血末，但是注重不要把骨头里面的骨髓洗掉了。
3、重新烧1大锅开水，水开以后，先放进拍碎的姜，蒜和葱结，煮几分钟，然后将骨头放进。
4、骨头放进后，大火烧开，盖上锅盖（可以留1个小缝），然后换成中大火煮2-3个小时。
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