面包糠炸鸡翅做法空气炸锅?
原料:鸡翅中11个 金沙咸蛋黄调味料1袋 面包糠适量 盐1小勺 生抽1汤匙 料酒1汤匙 食用油1汤匙。
步骤:
1. 鸡翅中洗干净,两面各划两下斜刀,鸡翅中加1小勺盐,1汤匙生抽,1汤匙料酒,挠匀;
2. 用保鲜袋将腌好的鸡翅装进,扎紧,放冰箱冷躲过夜;
3. 第2天烤制前,用1个盘子装1些面包糠;
4. 将腌好的鸡翅放进滚几下,裹上1些面包糠,将鸡翅码好在炸锅的炸篮中,200度先烤10分钟。取出翻1个面,再烤10分钟;
5. 将金沙咸蛋黄调味料倒进1个大碗中,加进1汤匙食用油拌匀;
6. 倒进烤了20分钟的鸡翅。尽量让鸡翅裹上更多的调料粉;
7. 再次将鸡翅放回炸篮中,调料也倒在鸡翅上面,两面各烤5分钟就可以;
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