东北酱骨头做法？

东北酱骨头做法？

做法:

1. 凉水泡猪脊骨，常换水，泡掉血水和杂物。

2. 猪脊骨凉水进锅，烧开，焯干净。

3. 猪脊骨冲洗干净，放进高压锅，加进“烧卤香料包”，“酱大骨调料包”和大酱，加进适量清水，搅拌均匀。

4. 高压锅大火上汽10分钟后，转中小火，压30-40分钟。

5. 出锅后，可依据自己口味，撒上葱花，香菜，白芝麻。