咖喱炒牛肉的正宗做法？
步骤1
预备的素材有，牛肉切薄片，放进姜丝，生抽，盐，咖喱粉1起腌制20分钟这样，牛肉买的时候跟卖肉的大叔说要炒的，他自然就会切割很嫩的给你哦！
步骤2
洋葱预备1个，切3/2就可以了，不要切太细了，像这样就好
步骤3
取锅放进适量的橄榄油，爆香腌制过牛肉的姜丝
步骤4
倒进腌制好的牛肉偏炒断生，可能7.8分钟这样
步骤5
倒进预备好的洋葱丝翻炒片刻，变色
步骤6
调进1小勺糖，出锅就可以
步骤7
装盘开始食饭了
步骤8
滑滑嫩嫩的牛肉就做好了，尝1下哦！味道很棒
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