黑米熬粥怎么才能煮的更烂1些？
提前将黑米泡水3-5个小时，且用压力锅来煮，黑米稀饭能快点煮烂。
例如红豆黑米稀饭的做法具体如下：
食材预备：黑米50g，红豆50g，花生20g，红枣10粒。
1、预备所有素材备用。
2、红枣，花生，黑米提前浸泡3-5个小时。
3、把所有的素材放进压力锅中煮20-30分钟，可以用电压力锅或者煤气高压锅，时间快，且高压锅上汽快，更轻易煮烂。如果用普通锅煮，水开后，还需熬煮1个小时左右才能烂。
4、喜欢甜的话还可以出锅后加点糖调味，搅拌下。
5、红豆黑米稀饭就完成了。
0