糖醋黄鱼的正确方法？

糖醋黄鱼的正确方法？

1.

预备黄花鱼300克

2.

小碗加进生抽20克、陈醋10克、白糖10克、搅匀备用

3.

黄花鱼打花刀、撒料酒2克、抹食盐1克、腌制1会

4.

预备葱姜蒜各2克、8角1克、干辣椒1克备用

5.

起锅烧油、下进黄花鱼煎至两面金黄

6.

加进8角、干辣椒、葱姜蒜炒香

7.

加进清水200克、食盐2克、鸡粉1克、料酒5克、焖煮2分钟

8.

倒进糖醋汁、小火还是焖煮10分钟

9.

大火收干汤汁就可以

10.

成品图