玉米挂面做法？

玉米挂面做法？

用料:

玉米挂面适量

鸡蛋2个

黄瓜丝适量

葱适量

制造方法:

步骤 1

玉米挂面用冷水冲洗1下，放进盆中，冷水浸泡2到3小时。

步骤 2

将泡好面条捞出放在空盆中，加进烧开的热水，盖上盖子，闷5分钟左右。面条本身熟的，这样闷完已经可以食了。如果想食更软的，可以煮两3分钟。

步骤 3

锅里放油，做鸡蛋酱，或者肉酱，面从热水中捞出装盘，放进黄瓜丝，胡萝卜丝，鸡蛋酱，好食灵敏的炸酱面就做好了。