汤年糕最正宗的做法？

汤年糕最正宗的做法？

用料

年糕200克，青菜1小把 适量，瘦肉片 适量，雪菜 适量

家常汤年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切成一片一片，青菜洗干净，瘦肉片拿料酒和淀粉捏1下方便进味。

步骤 2

瘦肉片炒1下称出来。

步骤 3

冷水年糕1起下锅，沸腾以后开小火慢慢煮。

步骤 4

家里有雪菜可以加点雪菜，酸酸的。

步骤 5

青菜瘦肉片下锅，年糕开始发软的时候加盐再煮1会就可以出锅