用手撕鸡丝黄瓜？
夏天，没有什么比沙拉更开胃的了。今天介绍一款黄瓜拌手撕鸡丝，酸辣爽口，操作简单，一定会成为你夏季餐桌上的热门。。。
主料2人份
鸡胸脯肉1块
辅料
黄瓜1根
适量干辣椒白糖 适量食盐适量辣椒 生抽1勺醋2勺 少量的葱色拉油
步骤1
鸡胸肉1块，放入冷水锅中，加入洋葱，大火煮4分钟，然后熄火，盖上锅盖炖8分钟，沿着鸡肉质地撕成鸡丝备用
步骤2
黄瓜一根切丝，葱一根切丝
步骤3
将1小勺冷酱油、2勺醋、适量糖和适量盐混合在碗中，将1点食用油(炒菜量的1/2)放入辣椒粒和干辣椒中炒出香味，趁热将热油倒入调味碗中。5 味俱全的凉拌汁就做好了。将凉拌汁与鸡丝、黄瓜丝、葱丝混合即可。
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