洋葱回锅肉片的做法？
食材：5 花肉 500g，洋葱 一、葱叶适量，油适量，酱油10g，糖适量，豆瓣1勺，辣椒 适量，8角 1颗，料酒 适量，姜 1小块，1小米辣
烹饪步骤 ：
1.主要成分。
2.锅内注入足够的水，5 将花洗净，冷水放入锅中，放入姜片和料酒中。
3.大火烧开后，用勺子撇去浮沫。
四、放入花椒，八角。
5.用小火煮8-10分钟左右。
6.煮肉的空档将洋葱洗净切片，葱叶切片，小米辣切棱角备用。
7.将煮熟的肉捞出，晾干一会儿，切成薄片。
8.将少量油倒入锅中，在冷锅下切割5 开中小火慢慢炒花肉。
9.炒至肉片稍卷后，用铲子将肉刨到一边，将切好的小米辣和豆瓣放入锅中炒香。
10.加入酱油，均匀翻炒。
11.翻炒洋葱。
12.洋葱断生后，放入葱叶段，调入适量白糖翻匀。
13.装盘上桌。

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