蒜香排骨做法家庭版?
食材清单
排骨 400g 、 大蒜 2头 、 蚝油 1勺 、 生抽 2勺 、 生粉 1勺 、 盐,糖 适量 、 食用油 适量 、 粉丝 1把
烹饪步骤
步骤1/10
排骨选用纯肋排,洗净切小段备用
步骤2/10
大蒜剁成蒜蓉,食用油烧热淋上,更好的激发出蒜的香味!
步骤3/10
加进盐,糖,生抽,蚝油调和均匀
步骤4/10
将调和好的蒜蓉倒进排骨,加1勺淀粉挠匀
步骤5/10
腌制20分钟
步骤6/10
粉丝泡软展底
步骤7/10
再展上排骨
步骤8/10
上锅蒸,开锅后30分钟就可以
步骤9/10
出锅撒上葱花点缀
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