懒人版辣白菜做法？
素材：白菜1颗，红辣椒粉2大勺，大蒜3瓣，白糖1大勺，食盐适量，白醋适量。
步骤：
1. 白菜洗净切块，放进大碗中。
2. 大蒜剁成蒜蓉，加进红辣椒粉、白糖、食盐搅拌均匀。
3. 将调料倒进装有白菜的碗中，用手挠匀，让每1片白菜都裹上调料。
4. 加进适量的白醋，白醋的量可以依据个人口味调整，喜欢酸1点的可以多加1些。
5. 最后用手挠匀，让白菜和调料足够 混合，然后盖上保鲜膜，放进冰箱冷躲1天。
6. 第2天就可以拿出来食了，口感酸辣开胃，非常下饭。
注重：这个版本的辣白菜不需要炒制，所以保留了白菜的原汁原味，而且因为加了白醋，所以口感会有些酸，不喜欢酸的可以不加或者少加。
0