鸡蛋炒米饭最好食的做法？
剩米饭1碗，胡萝卜1/3条，香肠半条，豆腐干1块，橄榄菜1勺，鸡蛋2个，
辅料：
花生油适量，调料适量，生抽适量，
1.将鸡蛋黄打进剩米饭中搅散，炒锅烧热下油，倒进搅拌好的米饭翻炒。
2.将米饭炒干，倒进蛋白液。
3.将炒好的米饭盛出备用。
4.炒锅重新下油，倒进腊肠粒炒香。
5.胡萝卜和豆腐干切成颗粒状，倒进锅中与腊肠1起翻炒。
6.再将米饭倒回锅中翻炒均匀。
7.由于腊肠盐味比较足，为了避免炒饭过咸，不需要放盐，淋上少量生抽就可以。
8.颗粒分明，又有嚼劲的腊肠炒饭。
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