红焖,红焖羊肉怎么做好食,红焖羊肉的家常做法?
用料
羊肉 500g
胡萝卜 3-4根
8角 1-2个
生姜 3-4片
生抽 两勺
老抽 1勺
料酒 1勺
葱 2-3根
糖 适量
胡椒粉 适量
红焖羊肉高压锅版的做法步骤
步骤 1
调料合集
步骤 2
还是上配料
步骤 3
主材羊肉焯水洗净,以往除血水腥味。
步骤 4
胡萝卜切块备用
步骤 5
预备电高压锅
步骤 6
热油放进生姜片,8角,焯水后的羊肉,料酒,翻炒。
步骤 7
翻炒后的羊肉倒进高压锅,加进生抽,老抽,糖,胡椒粉适量,高压煮10分钟。
步骤 8
打开锅子,放进胡萝卜块,大火煮10分钟,然后盖上盖子高压再煮10分钟。
步骤 9
香甜可口的羊肉出锅啦!
0