香肠蛋炒饭的家常做法？

香肠蛋炒饭的家常做法？

素材

蒸好的米饭，哈尔滨香肠，耙虾肉，鸡蛋，花生油，盐，鸡精

做法

1.鸡蛋打成蛋液，哈尔滨香肠、耙虾肉切丁备用；

2.起锅，倒进少量花生油，5 成热的时候倒进打好的蛋液，炒散，盛出备用；

3.重新起油锅，下切好的哈尔滨香肠丁，炒出香味，放进米饭炒碎，放进适量的盐和耙虾肉翻炒片 刻， 撒少量鸡精出锅就可以。