饭店炒菜一般有什么调料？

饭店炒菜1般有什么调料？

就是1些普通 的味精，鸡精，白糖，醋，酱油之类的，没有什么特殊的。饭店大厨做饭好食，又不是靠那些调料，是靠他们的手艺。要不然大厨怎么喊做大厨。就像自己在家1样，每个人做菜都是不1样的味道，调料还是那些调料，只不过因为做菜的人做菜的方法不1样，而致使菜的味道不1样。