炖羊肉放什么调料最好？
提鲜类：葱、姜、蒜、黄酒、8角、花椒、草果、香叶、陈皮、干桔皮等。
增味类：食盐、胡椒粉、生抽、鸡精、陈醋、白糖、老抽、耗油等。此外，有助于羊肉往腥的食材有：山楂、桔皮、甜蔗、绿豆、红枣等。
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炖羊肉放什么调料最好？
提鲜类：葱、姜、蒜、黄酒、8角、花椒、草果、香叶、陈皮、干桔皮等。
增味类：食盐、胡椒粉、生抽、鸡精、陈醋、白糖、老抽、耗油等。此外，有助于羊肉往腥的食材有：山楂、桔皮、甜蔗、绿豆、红枣等。